Sonnenblumenkerne
Sonne satt: Ob geröstet, am Salat, im Müsli oder selbst gebackenem Brot – Sonnenblumenkerne sind vielseitig und schmackhaft.
Unsere Sonnenblumenkerne der Sorte »Confectionary« sind reif, getrocknet und geschält. Sie schmecken pur und eignen sich zum Kochen oder Backen.
Qualität & Herkunft
Bezogen von lokalen Partnern in Italien.
Verpackung & Aufbewahrung
Wir liefern unsere Produkte in wiederverschließbaren Vorratspackungen. So lassen sie sich ideal aufbewahren.
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
Versand & Zahlung
Wir versenden innerhalb eines Arbeitstags, CO2-neutral mit DHL Go Green für 5,50 € überall nach Europa.
Wir akzeptieren Mastercard, Visa, AmEx, Apple Pay und Google Pay.
Schon gewusst…?
Die inneren Werte
Neben Eiweiß und Magnesium haben Sonnenblumenkerne einen relativ hohen Gehalt an Folsäure, Eisen und Vitamin E – 50 g decken den durchschnittlichen Tagesbedarf des Vitamins ab. Da die Kerne reich an Omega-6-Fettsäuren sind, sollte man sie nicht in rauen Mengen verzehren bzw. auf ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Omega-6 und Omega-3-Fettsäuren achten.
Kleine Kernkunde
Während schon die Inkas die Sonnenblume als göttliche Pflanze angebetet haben sollen, entdeckten die Europäer ihre Vorzüge erstmals im 16.Jahrhundert, als spanische Seefahrer sie aus Nord- und Mittelamerika mitbrachten. Ab dem 17.Jahrhundert nutzte man die Kerne zum Backen oder geröstet als Kaffeeersatz, seit dem 19. Jahrhundert werden die Samen gepresst und zu Öl verarbeitet.